In Heille, West-Zeeuws-Vlaanderen, vlak bij Aardenburg staat boerderij De 6 Linden.
Wij, Jesse Verdonk en Eelke Mol, hebben er samen met onze familie een restaurant met bed & breakfast van gemaakt. Het is een paradijsje op aarde. We kweken er onze groenten en houden er onze kippen.

De groenten van het seizoen geven kleur aan onze menukaart, die we aanvullen met lokale vlees- en vissoorten. We experimenteren met oude en nieuwe technieken op het gebied van koken, inmaken en fermenteren en we zijn nog lang niet uitgeleerd. Kom proeven!