Dry Age Diners in augustus en september

Het vorige Dry Age Diner was een succes! We hadden een mooi stuk Herefordrib van biologische oorsprong, die we 10 weken hadden laten hangen in onze droogrijpkast. We vonden het zo leuk om te doen, dat we nu willen doorgaan met verschillende runderrassen.

Vanaf 28 augustus is dit prachtige stuk Vlaams witblauw voldoende gerijpt om te mogen worden aangesneden.
Van woensdag tot en met zondag in de laatste week van augustus kun je komen genieten van de bijzondere smaak van gedroogrijpt vlees, met bijpassende wijn, in een mooi seizoensgerecht.


Kies zelf het stuk dat je wilt, wij wegen het af en rekenen een prijs per 100 gram (wordt nog bekendgemaakt).
Houd De 6 Linden in de gaten op Facebook, Instagram en hier op het blog!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *