Fast Food Klassiekers

Voor de snelle trek, of om mee te nemen voor onderweg, bieden we verschillende huisgemaakte fast food klassiekers aan. Door het gebruik van lokale en huisgemaakte ingrediënten (waar mogelijk van eigen kweek), geven we onze eigen draai aan gekende gerechten.

Hamburger €12,50
Lokaal geteeld vlees op een huisgemaakte briochebol, met boerencheddar en koffie-barbecuesaus

Kip katsu burger €12,50
Krokant gefrituurde kippendij op een huisgemaakte briochebol, Amsterdams zuur en traditionele Japanse katsu-saus

Portobelloburger (V) €12,50
Geroosterde portobello op een huisgemaakte briochebol, Italiaanse taleggio, truffelsaus en espressomayonaise

Bovenstaande gerechten worden geserveerd met huisgemaakte friet, mayonaise of ketchup.

Kip saté 12,50 extra stokje 2,50
Gemarineerde kippendijspiesjes op Indonesische wijze geserveerd met pandanrijst of friet, pindasaus, huisgemaakte atjar en gefruite uitjes

Spare ribs € 12,50
Deep South Zeeuwse ribbetjes geserveerd met ‘ribbetjes’ van maïs, huisgemaakte koolsalade en een hasselback aardappel of friet