Ons seizoensmenu bestaat uit 6 of 7 kleine gerechten waarin we de beste en lekkerste producten van het moment verwerken. Onze ingrediënten halen wij veelal van biologische telers uit de buurt en uit onze eigen moestuin. Om optimale versheid te kunnen garanderen, vragen we je minimaal 1 dag van tevoren te reserveren.

6 gangen € 69.5 | 7 gangen € 72.5

aangepaste wijnen (halve glazen) of alcoholvrije pairing € 23.5 | € 27.5

asperge daslook celtuse gepekelde eidooier

coquille red meat radish radicchio

huisgebakken brioche   tuinkruidenboter

lam tartelette doperwt

roquefort boekweit appel

hibiscus eenkoorn gember

wijzigingen voorbehouden.