diner

Ons table d’hôte menu bestaat uit vijf hartige kleine gerechten en een dessert, waarin we de beste en lekkerste producten van deze maand verwerken. Onze ingrediënten halen wij veelal van biologische telers uit de buurt en uit onze eigen moestuin. Om optimale versheid te kunnen garanderen, vragen we je minimaal 1 dag van tevoren te reserveren.

€ 62,50 per persoon

gele biet • labneh • hazelnoot

crispy kip • romaine • tonkatsu

coquille • mossel • aguachile

keuze uit:
iberico wangen • zwarte knoflook • coeur de boeuf
OF
heekfilet • wortel • peterselie

amandelkrul • melksorbet • pruim

*vanwege onregelmatigheden van seizoen, weer en versheid kunnen wijzigingen voorkomen.