diner

Ons seizoensmenu bestaat uit 4, 5 of 6 kleine gerechten waarin we de beste en lekkerste producten van deze maand verwerken. Onze ingrediënten halen wij veelal van biologische telers uit de buurt en uit onze eigen moestuin. Om optimale versheid te kunnen garanderen, vragen we je minimaal 1 dag van tevoren te reserveren.

47.50 | 55* | 62.50**

pompoenterrine • cantharel • herfsttruffel • kastanje

mossel • brioche • rozenbottel • gerookt beenmerg

** hert • red-blue kaas • pavé van Agria • pioppino

duif • rode biet • spruitjes • uiencompote

* tête de Moines • tardivo • aardbei-druif

pastinaak-ijs • citroenverveine • appel • walnoot

Het is ook mogelijk om a la carte te bestellen. Gelieve dit aan te geven bij het maken van de reservering.