Deze gerechten serveren wij zowel voor lunch als diner, zolang de voorraad strekt.
Daarom vragen wij u bij het reserveren aan te geven dat u van het à la carte menu wilt bestellen.
| Voorgerechten: | |
| Zeeuwse creuse met yuzu kosho, per stuk | € 2,50 |
| Halve kreeft (indien voorradig) met truffelhollandaise en zomersalade | Dagprijs |
| Steak tartare met beurre de Paris en tramezzino | € 14 |
| Toast paling met tuinkruiden en palingmayo | € 16 |
| Andijvie met schapenyoghurt en rozemarijn-kaas (V) | € 12 |
| Hoofdgerechten: | |
| Diamanthaas 200gr | € 32,5 |
| Dry aged dunne lende (4 weken gerijpt) | € 37,5 |
| Hele kreeft (indien voorradig) | Dagprijs |
| Vis van de dag | € 32,5 |
| Deze gerechten serveren wij met sla en frites | |
| Nagerechten: | |
| Aardbeiroomijs met lievevrouwebedstro en hibiscus-meringue | € 9 |
| Dame blanche | € 8 |
| Kaasplank met zadencrackers en stroop | € 10 |